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糖尿病是常见的一种疾病,也是危害人们身体健康的一种疾病!糖尿病患者应该特别注意饮食方面,因为饮食稍微不注意就会严重影响人们的身体健康。下面就是关于糖尿病饮食的食谱,大家可以留意关注一下!

糖尿病人的食谱

多吃含糖量低的蔬菜,如南瓜、西葫芦、茄子、冬瓜、韭菜、青椒、西红柿,尤其是西红柿含糖量非常低;多吃高纤维食物。因为高纤维食物可以有效的促进机体内的糖代谢。如小麦(如煎饼)、玉米、白菜、韭菜、豆制品等。

不 宜 吃 的 食 物

糖类:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点;

肉油类:牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉;

禁止饮酒!

其他:腰花、肝、肾等动物内脏类食物;

少吃油煎、炸、猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物;

水果:香蕉、干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆;

饮食不可太咸!

宜吃的食物或原则

1、糖尿病人可以多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。

2、含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。

3、多吃含钙的食物。缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。

4、富含硒的食物。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它们能降低血糖、改善糖尿病症状。

5、富含维生素b和维生素c的食物。补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。

6、此外,南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用,有降低血糖、调节血糖浓度的功能,适宜多吃。

7、要少食多餐!

8、常饮绿豆汤,能明显减轻患者烦渴,多尿症亦明显减轻或消失。

9、血糖偏高或者偏低可以长期服用叶参根止糖草来稳定血糖。

通过上述的描述与分析,大家应该对糖尿病的饮食的食谱有所了解了吧,大家可以学习一下,最后患者早日恢复什么身体健康!

南方医院系南方医科大学(原第一军医大学)第一附属医院、第一临床医学院,是一所集医疗、教学、科研和预防保健为一体的大型综合性三级甲等医院,全国百佳医院。医院创建于1941年,2004年8月随大学由军队移交广东省。医院坐落在广东省广州市白云山东麓麒麟岗上,拥有广东省最大的花园式院区,曾被评为“全国部门造林绿化400佳单位”。现占地面积20.3万平方米,建筑面积45.8万平方米;展开床位2225张,医疗设备总值近10亿元;2010年门急诊量265万余人次,年收容量6.2万余人次。


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